Coffe Shake
Bahan Membuat Coffe Shake :
- 2 cangkir es krim vanila
- 1 ½ cangkir susu coklat
- ½ cangkir sirup moka
- 2 sdt kopi bubuk instant
- es batu secukupnya
- bubuk kayu manis
- whipped cream
Cara Membuat Coffe Shake:
- Campurkan susu coklat, ice cream, sirup, dan kopi bubuk ke dalam blender, aduk dengan kecepatan tinggi masukan es batu, lalu aduk lagi selama 1 menit.
- Tuang ke dalam gelas tinggi.
- Hias bagian atas dengan whipped cream dan bubuk kayu manis.
==================================================================================================================
Kopi Rempah Madu
Bahan membuat Minuman Kopi Rempah Madu :
- Kopi bubuk 2 sendok makan
- Air 900 ml
- Jahe gajah 3 cm, bakar, memarkan
- Jahe emprit 2 cm, bakar, memarkan
- Serai 2 batang, memarkan
- Kapu laga 1 buah
- Madu 100 ml (sesuai selera)
Cara Membuat Minuman Penghangat Kopi Rempah Madu :
- Campur air, jahe, serai dan kapulaga
- Rebus diatas api sedang hingga mendidih
- Seduh kopi dengan air rempah, aduk rata. rebus kembali campuran kopi di atas api kecil hingga tinggal setengah bagian. Angkat
- Sajikan kopi rempah dengan madu.
untuk 3 cangkir
==================================================================================================================
Chocolate Coffee
Bahan Bahan Membuat Minuman Kopi Coklat :
- Expresso coffee 1 bungkus
- Coklat Masak pekat 50 gram, tim hingga meleleh
- Gula pasir 1 sendok makan
- susu cair 250 ml
Cara Membuat Coklat coffee :
- coretkan coklat masak pekat menyerupai jaring hingga bentuk bulat (sesuaikan dengan diameter cangkir dilebihkan 2 cm) diatas kertas roti bekukan dan sisihkan
- Campur kopi dan gula dalam cangkir, aduk rata
- Panaskan susu diatas api sedang sambil diaduk hingga mendidih, tuang susu kedalam cangkir, aduk hingga rata
- Tutup kopi dangn coklat masak bentuk jaring sesaat akan disajikan.
- Sajikan
Untuk 1 cangkir
==================================================================================================================
Coffe MOCHACCINO
Bahan Membuat Mocacino:
- 400 cc air panas
- 1/2 sdm kopi bubuk instan
- 100 g gula palem
- 50 g cokelat masak dark, parut kasar
- 1/2 sdt kulit jeruk purut
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
- 1/2 sdt all spice bubuk
- 60 ml krim encer
Cara Membuat Mochacino:
- Larutkan kopi dengan air.
- Campur cokelat, gula dan bumbunya, haluskan dengan blender. Tuang larutan kopi campur dengan blender.
- Panaskan sebentar dalam panci dan tuang kembali ke blender, masukkan krim, campur kembali dengan blender.
- Saring dan hidangkan dengan hiasan cokelat bubuk tabur dan potongan kayu manis.
Untuk 3 cangkir
==================================================================================================================
Coffe Caramel
Bahan Bahan Untuk Membuat Kopi Karamel :
- Kopi instan 2 sendok
- Gula pasir 3 sendok makan
- Air 2 sendok makan
- Air hangat 400 ml
- Whipping cream kocok secukupnya
Cara Membuat Kopi Caramel :
- Campur gula pasir dan air, masak diatas api kecil hingga kecoklatan (karamel)
- Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk dan dimasak hingga karamel larut
- Masukkan kopi kedalam cangkir
- Tuang larutan karamel, aduk hingga rata dan kopi larut
- Semprotkan whipping cream kocok secukupnya. Hias dengan caramel.
- Sajikan segera
Untuk 2 cangkir
0 komentar:
Posting Komentar